Panini Dolci con Gocce di Cioccolato

Il giorno scorso, dopo di aver visto questa signora che faceva dei "panini dolce con gocce di cioccolato", un dolce speciale per la prima colazione e la merenda, ho trovato la ricetta sulla web:

Dati:
Difficoltà:
Vegetariana: Sì
Per: /
Tempo di Preparazione: 40 minuti
Tempo di Cottura: 20 minuti


Ingredienti:
- 500g di farina 00
- 250ml di latte intero
- 1 cubetto di lievito di birra
- 50g di zucchero
- 1 uovo
- 1 tourlo
- 100g di gocce di cioccolato
- 1 pizzico di sale

Preparazione:

1. In una ciotola capiente mettere la farina e preparare la fontana.

2. Inun'altra ciotola versare il latte e sciogliervi il lievito, lo zucchero ed il burro.

3. Versare, poi, questo liquido nella ciotola della farina e mescolare fino ad ottenere un impasto abbastanza omogeneo.

4. Quindi unire il sale e le uova già ben battute ed amalgamare bene il tutto.

5. A questo punto unire le gocce di cioccolato, versare il composto su una spianatoia ed impastare per almeno 10 minuti.

6. Mettere il composto ottenuto in una insalatiera leggermente infarinata e far lievitare un luogo caldo e non arieggiato per almeno 10 minuti.

7. Una volta raggiunta la lievitazione, fare il piccoli panini prelevando dei bocconcini di pasta del peso di circa 50g e metterli in una tegliada forno, ricoperta da carta forno, e ben distanziati perché cresceranno sia per la seconda lievitazione sia per la permanenza nel forno.

8. Infine, infornare a 180º per 20 minuti.

E BON APPETIT!!!!!!

AUGURI PER TUTTE LE DONNE DMBBCHTC

Oggi è il giorno delle donne DMBBCHTC ("Donne Molto Belle e Brillanti che ti Caghi")

E ricordi: "la vita non dovrebbe essere un viaggio alla tomba in un corpo attrativo e conservato bene, ma meglior con un pezzo di cioccolato in una mano e un bicchiere di vino nell'altra, stanchissime e urlando: "Uaaaaaaaala, che viaggio!!!!"

SEMPRE MAFALDA

ADDIO A PAUL

«La sua abilità era recitare, la sua passione erano le corse, il suo amore la famiglia e gli amici. Il suo cuore e la sua anima erano dedicate a fare in moto che il mondo fosse un posto migliore per tutti».

IL RIENTRO....

La sindrome da rientro si manifesta con nervosismo e affaticamento, stanchezza, irritabilità, disturbi del sonno, tachicardia, sudorazione eccessiva…sono i sintomi nei primi giorni di lavoro dopo le vacanze.

Il soggetto colpito tende a manifestare senso di stordimento, calo dell’attenzione, mal di testa, digestione difficile, raffreddore, mal di gola, tosse e vari dolori muscolari. Questo stress da rientro non riguarda solo gli adulti, anche i bambini tornano agli impegni quotidiani, a scuola.

L’inizio della scuola spesso fa emergere comportamenti inattesi quali distrazione, iperattività, timidezza, disadattamento, malumore, che sono proprio il sintomo di uno stress che diventa gestibile se adulto e bambino si sono preparati al cambiamento.

Per tutti i bambini la fine delle vacanze rappresenta un grosso cambiamento riguardante sia il tempo che i rispettivi genitori riescono a dedicare loro, che il loro personale tempo libero, il gioco…Propio come nell’adulto, questo crea dei piccoli disequilibri a livello psicologico e fisico. Posso comparire delle somatizzazioni quali mal di testa, mal di pancia, sonnolenza , apatia o al contrario agitazione o irrequietezza .

Prepararsi al cambiamento significa per adulti e piccini creare un ponte non drastico tra il periodo delle vacanze e la ripresa delle attività, conservando i momenti di aggregazione e divertimento e cercando di orientarsi verso le attività con la sensazione di padroneggiamento e gestione, non quindi come fossero imposte o particolarmente ardue.

Il rientro è arrivato, siete preparati?
Aaaaaaaghhh!

THAILANDIA, IL PAESE DEL SORRISO

Sawadee ka!

Della Thailandia, conoscevo la posizione geografica ed il nome della sua capitale: Bangkok e basta

Ma....

Questo anno, cinque belle ragazze abbiamo fatto “il viaggio” il più divertente della nostra vita!

Grazie all' internet, riviste, la guida Trotamundos, Lonely Planet (Loliplanet secondo noi), ai consigli dei conosciuti, ci siamo decisi di farne nostre vacanze alla Thailandia, il paese del sorriso.

Prenotando solo i voli di Madrid via Estambul arrivando a Bangkok e prenotando soltanto tre notti nel Albergo China Princess è faccile fare tutto il resto lì.

Con la nostra conoscenza dell’inglese, francese e a volte l’italiano (si!) siamo riusciti a trascorrere 20 giorni in questo paese divertente e come no, strepitoso.

Bangkok è caotica e frenetica! La maggior parte della popolazione vive nelle baracche che circondano gli centri commerciali, grattacieli e hotel.

Primo consiglio: non fidatevi dei taxi, piuttosto prendete lo sky train o la metropolitana o il tuk tuk (piu divertente!! Iuro!).

Cose da visitare a Bangkok? La cittadella reale, il Wat Po, con un Buddha sdraiato lungo 46 mt. (fantastico!).

Prendere un treno e arrivare a Ayutthaya, l’antica capitale della Thailandia. Continuare il viaggio sul treno fino Lopburi, fare una visita e poi treno notturno fino Chiang Mai (bellissimo). Poi Chiang Rai, e perchè no Laos?, Mae Hong Son o le donne dal collo lungo...

Fare tre giorni di trekking, gli elefanti, la vita tranquilla della foresta...ritorno a Chiang Mai e poi volo fino Koh Samui, l’isola della luce, l’isola più grande della Tailandia....

Oggi mi sento di consigliare un viaggio del genere a tutti che amano conoscere posti e persone più che grandi hotels, a tutti quelli che desiderano immergersi nella natura e nella storia.

Trovarete un viaggio veramente molto bello!

Ci vediamo nel terzo!!

ana :)